Jamie Oliver:
Die Revolution des Essens
(gut präsentiert)

, 22.02.2010, 17:09, 4 Kommentare

Jamie Oliver will eine Revolution starten. Die meisten Gesundheitsprobleme in unseren westlichen Gesellschaften resultieren aus schlechter Ernährung, und das will er ändern. Vor zwei Wochen hat er sein Projekt auf der TED-Konferenz im kalifornischen Long Beach vorgestellt. 20 Minuten, die sich lohnen und während denen man sich zwei Fragen stellen kann, nämlich:

  • Wie ist mein Ernährungsverhalten zu beurteilen?
  • Wie präsentiert man überzeugend?

Ersteres erklärt Jamie Oliver im Video. Die Antwort zur zweiten Frage legt er auch vor: Mit Emotionen, mit direkter Ansprache und Einbezug der Zuhörer, mit lebendigen Beispielen und Visualisierungen jenseits von Powerpoint – etwa einer Schubkarre mit Zucker.

» Video bei ted.com

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4 Kommentare

  1. Thomas
    schrieb am 23. Februar 2010 um 13:38 Uhr (#)

    Gutes Essen von Amerikanern zu lernen ist wie ein Rezept gegen Korruption aus dem griechischen Parlament. Ein Blick zu Slow Food ins Piemont würde da mehr helfen. Hier ist der Link für die deutschsprachige Website: http://www.slowfood.de/index.html

    Sonnige Grüße aus Ligurien,
    Thomas

    Antworten Antworten
  2. Schreibt hier auf dem Blog Florian Steglich
    schrieb am 23. Februar 2010 um 13:56 Uhr (#)

    » Thomas: Danke für die Ergänzung, allerdings: Jamie Oliver ist Engländer, und in Italien ist auch nicht alles Gold.

    Antworten Antworten
  3. Caspar
    schrieb am 23. Februar 2010 um 16:53 Uhr (#)

    Auch in Griechenland soll es legal handelnde Menschen geben…

    Mich persönlich hat die Präsentation nicht angesprochen, es war ein wichtiges Thema, dass mich auch interessiert hat und ich habe auch die ganze Zeit zu gehört. Allerdrings hat mich der Redner mit seiner nervösen Art etwas genervt. Und irgendwie obwohl ich ihn verstanden habe, ist glaube ich die Botschaft bei mir nicht angekommen. “I missed the point” sozusagen.

    Gruß Caspar

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  4. smeiko
    schrieb am 23. Februar 2010 um 23:08 Uhr (#)

    Wenn man sich die Präsentation bis zum Ende angeschaut hat, dürfte die Botschaft nicht schwer zu identifizieren sein:

    “I wish for everyone to help create a strong, sustainable movement to educate every child about food, inspire families to cook again and empower people everywhere to fight obesity.”

    (Jamie Oliver)

    Eine sehr gelungene Präsentation die in hoffentlichen vielen Köpfen etwas bewirken wird.

    Antworten Antworten

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